M. N PERNODET: merci
Le 15/06/14
Encore Un grand merci pour cet excellent repas!
Tout le monde à été ravi.
Cette expérience pour nous en appèlera certainement d'autres.Bonne fin de week end.
lundi 20 octobre 2014
Gaby & JM: 10 ans de mariage
Le 11/06/14
Sans votre professionnalisme, votre gentillesse et votre dévouement , notre week-end n'aurait pu être aussi réussi sans vous. Super souvenir pour nous et nos hôtes. Merci merci merci beaucoup . Gaby et Jean-Marc
lundi 20 octobre 2014
Karelle: BOX gourmande
Le 16/04/14
Merci aussi à vous pour la belle surprise d'hier soir.
Nous nous sommes régalés avec les yeux et les papilles!
J'ai particulièrement aimé les sablés au fromage de chèvre frais, les fameux cornets à la crème de Beaufort, les roulades de truite, les œufs brouillés délicieusement parfumés, le tartare de tomates frais et bien assaisonné et le magnifique petit crémeux à la vanille avec les fraises!!!!
Tout était délicieux mais ça ce sont mes coups de cœur.
J'ai trouvé le muffin au haddock très bon, très parfumé mais un peu trop sec. Marlène me disait l'avoir goûté chez vous en version chou. Je vais tenter... Mais ça risque d'être des macachou au haddock....Au plaisir Frédéric et merci
lundi 20 octobre 2014
Jean-Jacques G: anniversaire au café de Balme
Le 18/03/14
mille merci de nous avoir permis de partager à 19 amateurs de bonnes saveurs cette expérience culinaire et agréable moment en votre compagnie -Frédéric & Christophe-
Vos prestations lors de cet anniversaire ont emballé tout les invites les plus expérimentés comme ceux qui n'aiment pas cuisiner Gentillesse patience et professionnalisme caractérisent votre personnalité. a tres bientot pour d'autres aventures
PS: FREDERIC :PENSE A AIGUISER LES COUTEAUX....!!!!!!!!ETV FAIT BREVETER LES"MACACHOUX"
mardi 25 mars 2014
Marlène C: BOX Gourmande Saint Valentin
Le 24/02/14
Nous avons été très satisfaits de notre repas de saint valentin! le packaging était super, le menu (cocktail gourmand) effectivement très gourmand! la seule remarque était que l'on aurait aimé que le dessert soit aussi gourmand, du coup on aurait aimé gouter plusieurs douceurs comme pour le plat et l'entrée!
mardi 25 mars 2014