Le 23/01/15

C'était parfait excellent comme d'habitude nos fins connaisseurs se sont régalés, et le sourire et la gentillesse de Cécile ont enchantés la soirée !
Un grand merci a tous les deux
Au plaisir !
Fabienne

Le 19/01/15

Nous souhaitions simplement te remercier pour la qualité de la prestation appréciée par tous... avec toujours les mêmes ingrédients de cette réussite : plats raffinés, savoureux  couplés à un service pro, discret et sympa !.... Enchantés !

A refaire !

Merci et bonne soirée

Le 17/01/15

Nous nous sommes régalés!!!!!! Et le dessert "une tuerie" !!!!!!!!!!!!!
Un grand merci, j'ai passé une bonne matinée à apprendre plein de bonnes choses plus des cours après au mois de Septembre alors là je vais être au top!!!!!
Bon week end à bientôt

Le 30/11/14

merci pour ce moment de détente et de plaisir culinaire.
Le vin blanc était super.
Petit moment de rigolade lorsque je demande a mon mari comment on fait!!! Et me dit juste 2 mots : four a 160 et enlever les cartons.
Heureusement la forme des pochettes plastiques m'ont aidé.
La prochaine fois, je vous appel avant dans la journée

Le 10/11/14

Pleins de bons conseils tout au long de la matinée et avec une vision différente de la cuisine avec des petits plus qui ont fait toute la différence le soir : les petites sauces, la consistance des mets préparés (la semoule a fait l'unanimité dans la surprise!), les cuissons au plus juste.

La dégustation le soir :
Les bouchées apéritives : un délice (mais quel est la recette de ces roulades de saumon?).
Un dressage pas trop mal réussi avec quelques progrès à faire notamment pour le dessert mais toute de même des convives totalement emballés.
Peu de travail sur le moment et ça c'est un plus!

Bref une matinée très réussie et une soirée qui selon les convives étaient dignes d'un bon restaurant.

Merci pour votre implication et en effet peut-⁠être à bientôt,
Sylvie et Frédéric

PS : Nous ne manquerons pas de vous faire une très bonne publicité tout en essayant de se faire inviter par les bénéficiaires de nos conseils :-)))